Um dos sócios da 5Elementos, Wellington Alves, conversou com o Canal Vida&Arte sobre a "Paralelas", rótulo que celebra a letra do "rapaz latino-americano". Ela já estava sendo desenvolvida há algum tempo, mas o nome só foi escolhido após a morte do cantor. "A cerveja é uma forma de homenagear Belchior e sua importância para o Estado e o País", acredita.

Produzida seguindo o padrão alemão, a Paralela contém água, malte, levedura e lúpulo, mas de acordo com Wellington, tem uma carga extra de lúpulo, o que ele denomina de "padrão 5Elementos". Todo o processo pelo qual a cerveja passa fez com que a homenagem ganhasse ainda mais corpo. "É produto genuinamente cearense. Ela foi feita quase que manualmente e esse processo tem muito haver com a genialidade de Belchior", afirma o sócio da cervejaria.

A Paralela ainda não tem previsão para ser vendida engarrafada.