Em comunicado, Rodolphe Trindade, o presidente da instituição, afirma que os associados tem compartilhado a insatisfação com os reajustes acima do esperado. A acusação seria de que os fornecedores estariam encarecendo o preço da carne, além do que o mercado já tem apresentado. “Lamentamos que alguns fornecedores acabem se aproveitando da situação, aumentando os preços muito acima do percentual real”, afirma ele. 

A associação consultou alguns estabelecimentos e constatou que, em cinco dias, houve o aumento de quase 22% no valor da carne moída. O produto saiu, segundo um dos entrevistados, de R$ 18,99, na semana passada, para R$ 23,09, até a última segunda-feira, 2.