O Ver-o-Peso é famoso também pelos seus feirantes, muitos com mais de 50 anos de mercado. No local, também se encontra o jambu, um ingrediente culinário, mas que tem outras propriedades. A planta, também conhecida como “agrião do Pará”, encantou Tatiana Sinimbu.
Ela, então, foi estudar sobre o jambu. Trocou a carreira em arquitetura pelo empreendedorismo. E criou produtos com a planta.
Tatiana começou fazendo conserva da flor do jambu. Depois, lançou uma cachaça. Só que ela queria mais: um produto mais forte, para realçar as propriedades afrodisíacas da planta.
Foram três meses de testes com mais de 10 kg só de flores do jambu, o que dá mais ou menos 10 mil florezinhas, até que chegou à fórmula perfeita. Criou um concentrado que já foi premiado no Brasil e na Alemanha.
Tatiana tem um e-commerce, que já vendeu mais de seis mil frascos do produto.
G1
