Maus hábitos alimentares e a desculpa de grande parte dos adultos de que falta tempo para ter uma alimentação saudável faz com que a maior parte acabe comendo alimentos gordurosos, bastante prejudiciais à saúde. Em Fortaleza, mais da metade da população (53,7%) está com excesso de peso. É a capital do Nordeste com maior incidência de pessoas acima do peso e a segunda do País, perdendo apenas para Porto Alegre (55,4%).
Na cidade, o excesso de peso é mais predominante entre os homens (58,3%) do que entre as mulheres (49,6%). É o que apontam dados divulgados ontem, pelo Ministério da Saúde, baseados em pesquisa feita pela Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel 2011). Ao todo, foram entrevistados 54 mil adultos em todas as capitais brasileiras e no Distrito Federal, entre janeiro e dezembro do ano passado.Ainda de acordo com a pesquisa, Fortaleza é a segunda capital do Nordeste com maior índice de pessoas obesas (18,4%), atrás de Natal (18,5%). Considerando os dados nacionais, é a quarta capital do País com maior incidência de obesos, atrás de Macapá (21,4%), Porto Alegre (19,6%) e Natal (18,5%).Midiã Bispo, especialista em Nutrição Clínica, explica que a obesidade pode ser causada por histórico familiar ou por maus hábitos alimentares dos pais, que refletem na alimentação dos filhos. Eles terão tendência a serem obesos. Somado a isso, há o estilo de vida e o sedentarismo."Se a gente pensar na máxima que hoje somos frutos do que a gente comeu no passado, podemos idealizar ser amanhã frutos do que a gente come hoje", frisa a especialista. Midiã explica que a obesidade deve ser tratada para o resto da vida, mas não é um problema irreversível, pois tem como se evitar, a começar pela reeducação alimentar e a mudança dos hábitos de vida.
Diário do Nordeste
