Para isso, nesta quarta-feira (25), às 9 horas, acontecerá uma reunião com a presença do Coordenador do projeto na United Nations Environment Programme (UNEP) ou Programa das Nações Unidas para Meio Ambiente (PNUMA), o britânico James Lomax e o consultor argentino Ernesto Goldstein, no Labomar, como etapa do processo de certificação ambiental da pesca da Lagosta, em que serão abordados temas como o custo-benefício da certificação, agregação de valor à lagosta pescada no Ceará, oportunidades que surgirão a partir da iniciativa, pioneirismo do estado do Ceará, ampliação das exportações cearense, mercado consumidor interno, dentre outros assuntos.Segundo o secretário executivo do Conpam, Iraguassu Texeira Filho, esse encontro serve para que a SPA faça seus questionamentos sobre o processo de certificação, exponha as dificuldades encontradas, aponte as fragilidades já identificadas, aproveitem a presença dos consultores para avançarem rapidamente na conquista da eco certificação.Engajado nessa luta e sabendo que o evento futebolístico mundial é potencializador para tais iniciativas, o Conpam, a SDA, a SPA e a Secopa realizarão mais uma reunião do núcleo Copa Orgânica e Sustentável, e aproveitarão para melhor conhecer e já acompanhar todo o processo de certificação, pois um dos objetivos é justamente inserir no cardápio oficial da Copa em Fortaleza, a nossa Lagosta, sendo servida aos atletas, turistas e ao público em geral, com a certeza que foi oriunda de pesca sustentável.