O prefeito Roberto Cláudio, o ex-governador Cid Gomes, o alpinista Rosier Alexandre, a humorista Rossicléa, o jornalista Luiz Esteves e a relações públicas do Castelão Sandra Sampaio disputaram o título de "melhor pizza do ano". O vencedor foi Rosier, que combinou queijo coalho em cubos, mussarela, raspas de rapadura e coco ralado, no que ele chamou de pizza "Iracema dos lábios de mel".

O corpo de jurados, formado por profissionais da gastronomia, elegeram essa como a proposta mais saborosa, autêntica e representativa dos sabores da gastronomia do Ceará. O organizador do evento e apresentador do concurso, Luciano Aceto, encerrou a noite já prometendo uma nova edição em 2017.