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Isto é uma vergonha para Crateús.

Isto é uma vergonha para Crateús.

Thiago Rodrigues
Por: Thiago Rodrigues
18/09/2010 às 09h39 Atualizada em 18/09/2010 às 12h18
Isto é uma vergonha para Crateús.
Foto: Reprodução

A grande maioria da carne é abatida na moita". É o que admite o coordenador da Vigilância Sanitária deste Município, Geraldo Carlos. Ele diz que devido à falta de Matadouro Público na cidade, não há condições para realizar uma fiscalização eficaz no abate e inspeção da carne de bovinos, suínos, caprinos e ovinos. "Não temos poder de fiscalização, controle e monitoramento devido à falta de um Matadouro Público", diz o coordenador.O secretário de Agricultura do Município, Carlos Soares, confirma o problema. "Infelizmente, a carne consumida na cidade é de moita, pois não existe unidade para abate". Porém, conforme adianta, os equipamentos para o Matadouro já estão sendo adquiridos. Também estão sendo feitos os encaminhamentos junto à Caixa Econômica Federal, órgão parceiro na construção. "Os encaminhamentos estão sendo agilizados, o recurso está garantido e a previsão é de que a construção inicie no final deste ano".