Estima-se a compra de 400 litros de leite bovino por dia para a cidade, o que irá atender diretamente aos Centros de Referência de Assistência Social (CRAS), Hospital Municipal, escolas e creches, não sendo mais entregue como antes diretamente às famílias cadastradas no Cadúnico. O valor pago por cada litro é de R$ 2,55 e pela pasteurização feita pelas cooperativas, o Estado pagará R$ 1,24 por litro.
Para adquirir o leite, o Governo, através da Secretaria do Desenvolvimento Agrário, abriu um edital para a contratação das cooperativas, que reúnem 1.400 agricultores familiares, num valor de R$ 26,2 milhões, para realizar a logística, processamento e transporte do leite pasteurizado aos municípios.
O PAB Leite busca garantir a segurança alimentar e nutricional de pessoas em situação de vulnerabilidade social, em especial crianças, idosos e gestantes.
