A Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA), em Sobral, anunciou, na última sexta-feira, 28, a rescisão do contrato com a empresa responsável pela operação do Restaurante Universitário (RU), após a identificação de falhas operacionais, de infraestrutura e trabalhistas.

Segundo comunicado da Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis (PRAE), a rescisão foi oficializada em 9 de março de 2026, após diversas notificações à empresa AP Eventos LTDA, sem que medidas corretivas eficazes fossem adotadas.

Entre os problemas apontados estão inadequações no preparo e na entrega das refeições, fora dos padrões de qualidade e pontualidade acordados; inexecução parcial do contrato, incluindo falhas na manutenção das instalações e na instalação de registros de água e energia; além de inadimplência de encargos trabalhistas e previdenciários dos colaboradores.

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A universidade destacou que a decisão foi tomada durante o recesso acadêmico, com o objetivo de tentar restabelecer o serviço antes do retorno das aulas, respeitando os trâmites da Nova Lei de Licitações (Lei nº 14.133/2021).

Com a saída da prestadora do serviço, a UVA, por meio da Pró-Reitoria de Planejamento e Administração (PROPLAD) e com apoio da Procuradoria-Geral do Estado (PGE), reabriu o processo licitatório para convocar empresas remanescentes. No dia 26 de março, a segunda colocada no concurso manifestou formalmente interesse em assumir o contrato.

“Atualmente, o processo encontra-se na fase de análise da proposta e da documentação da nova empresa, que deverá ser seguida pela assinatura do contrato e publicação no Diário Oficial do Estado”, informou a instituição.

Apesar dos esforços para acelerar a transição, a Reitoria confirmou que o Restaurante Universitário não funcionará no dia 30 de março, início do semestre letivo 2026.1, com previsão de suspensão até pelo menos o dia 2 de abril. Para reduzir os impactos à comunidade acadêmica, a universidade informou que avalia a adoção de medidas emergenciais.