As informações foram repassadas com exclusividade ao O POVO pelo presidente do Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria no Estado do Ceará (Sindipan), Ângelo Nunes.

"O impacto do reajuste é muito grande no setor de panificação, porque as padarias consomem bastante energia. Em média, a conta de luz representa entre 8% e 10% do faturamento da empresa e o setor já vinha sofrendo com altas do trigo no mercado internacional em decorrência da guerra entre Rússia e Ucrânia", acrescenta. 

O aumento aprovado pela Aneel e adotado pela Enel é de, em média, 24,85% nas contas de luz, porém, com o fim da bandeira vermelha de nível dois, suspensa no dia 16 de abril, que implementava taxa extra de R$ 9,49 por cada 100 quilowatts consumido por hora, esse aumento deverá ser amortecido. Na prática, para cada consumidor, o aumento percebido deve ser de 5% a mais do valor pago nos últimos meses.

Ângelo afirma que é "impossível" as padarias e demais negócios de panificação e confeitaria não repassarem os aumentos aos consumidores.

"Nos preocupa muito que esses aumentos consecutivos gerem uma retração do consumo e com isso aumento o desemprego no setor", afirma ao destacar que o consumo já foi impactado pela última alta no preço do trigo.  

O Sindipan disse ainda que irá analisar, durante a próxima semana, os impactos na cadeia produtiva do pão e derivados do trigo no Ceará e que acompanha a movimentação de demais sindicatos e entidades empresariais que pretendem questionar judicialmente o reajuste. Ainda assim, conforme revela Ângelo, a entidade não pretende tomar nenhuma medida por conta própria para judicializar a questão.