Está construído sobre o leito do rio Acaraú, entre os municípios de Varjota, Pires Ferreira, Hidrolândia e Santa Quitéria a cerca de 315 km da cidade de Fortaleza.Nosso açude é o quarto maior reservatório de água do Ceará. A bacia hidrográfica do rio Acaraú, à qual pertence o Açude Araras, cobre uma área de 3.520 km²1 .Sua capacidade inicial era de 1.000.000.000m³ (1 bilhão de metros cúbicos), devido ao assoreamento sua capacidade máxima foi reduzida a 891.000.000m³ (891 milhões de metros cúbicos) de água, podendo assim notar uma redução drástica em sua capacidade total. As obras de construção foram concluídas em 1958 pelo DNOCS. Tem como finalidades a perenização e controle das cheias do rio Acaraú, a irrigação de 14.000 ha nas várzeas do mesmo rio, a piscicultura e o aproveitamento de culturas
- 58,3% dos Açudes cearenses estão com volume de água inferior a 30%.
- Atualmente o açude Paulo Sarasate encontra-se com apenas 29% de sua capacidade (out/2013).
Dicas para evitar o desperdício de água nas residências:- Coloque no copo apenas a quantidade de água que vai beber, sem jogar o resto fora.
- Evite lavar a calçada com mangueira, elas podem ser varridas.
- Use a capacidade máxima da máquina na hora de lavar roupa. Reutilize a água da máquina para lavar a calçada.
- Desligue o chuveiro para se ensaboar e reabra para se enxaguar, evite banhos demorados – O chuveiro aberto durante 15 minutos gasta 60 litros de água.
- Lave o carro com o balde - 30 minutos de lavagem com mangueira se gasta 560 litros de água, já com o balde gasta-se apenas 40 litros.
- Deixe a torneira fechada enquanto escova os dentes ou faz a barba. Antes de lavar a louça, remova restos de comida dos pratos e das panelas, ensaboe, e só abra a torneira para o enxague.
- Molhe plantas e jardins ao entardecer ou amanhecer. Isso evita a evaporação rápida da água, utilize regador em vez de mangueira. A água que jogamos fora diariamente poderia matar a sede de muitas pessoas pelo mundo, pense nisso!
Portal Municipal de Varjota