Em entrevista ao repórter Alcy Gomes, Tânia falou da importância da guia, que serve como uma prova de que o produtor fez as vacinações, assegurando que o animal está indo de forma segura para o abate.

A veterinária lamentou a ausência de veterinário no local, para certificar que a carne pode ser consumida e fez um alerta à população quiteriense. "Toda a carne consumida aqui em Santa Quitéria e que é abatida do matadouro não é fiscalizada por veterinário".

Tânia afirmou que a falta de fiscalização já acontece há muito tempo, o que facilita para que animais sem identificação sejam abatidos, como animais doentes, que podem repassar graves doenças, como tuberculose e brucelose.